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Cozinha Baden Baden: Tilápia com crosta de Ervas

Prepare essa receita de sabor inigualável, com ervas do hortifruti delivery, para harmonizar com Baden Baden

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Total
30 minutos
Serve
4
pessoas
Cozinha Baden Baden: Tilápia com crosta de Ervas
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Baden Baden é uma cerveja artesanal brasileira, de muita qualidade, que desde 1999 segue a tradição cervejeira sem abrir mão de receitas que surpreendam. E para harmonizar com essa maravilha, nada melhor do que um prato também surpreendente. Por isso, trazemos hoje essa tilápia com crosta de ervas, diretamente do nosso hortifruti delivery, com sabor inigualável para sua cozinha. Confira:

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Ingredientes

- 1 1/2 xícara de farinha de rosca

- Cheiro-verde

- Manjericão

- 2 dentes de alho picados

- Azeite

- Sal

- Pimenta-do-reino

- 4 filés de tilápia

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela misturar a farinha de rosca, o cheiro verde, o manjericão e o alho.
  2. Temperar com sal e pimenta-do-reino e reservar.
  3. Temperar os filés de peixe com cheiro verde, manjericão, sal, pimenta-do-reino e azeite.
  4. Reservar por 15 minutos.
  5. Em uma assadeira forrada com papel manteiga ou papel alumínio, dispor os filés lado a lado.
  6. Cobrir cada um deles com a mistura da crosta e levar ao forno preaquecido a 180 graus por 35-45 minutos. A crosta deve ficar bem douradinha e crocante.
  7. Servir com salada de folhas de sua preferência.

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Dicas Daki Praí

  1. Utilize ervas frescas sempre que possível, pois elas proporcionam um sabor mais intenso e fresco ao prato. Você pode encontrar ervas no nosso hortifruti delivery.
  2. Não pule a etapa de marinar os filés no tempero, pois isso ajuda a realçar o sabor do peixe. Você economiza tempo com o mercado online para poder aproveitar cada minuto dessa receita com paciência.
  3. Sirva a tilápia empanada com uma salada verde ou legumes grelhados. Você encontra produtos selecionados com muita qualidade no nosso hortifruti delivery.
  4. Se preferir, substitua a tilápia por outro peixe branco de sua preferência, como linguado ou merluza, ou até mesmo filés de frango bem suculentos.
  5. Já que a receita é para harmonizar com Baden Baden, não esqueça de incluir essa deliciosa cerveja na sua lista de compras. Nessa seleção você encontra todos os rótulos em lata ou garrafa, para aproveitar com a Tilápia.
  6. Além de harmonizar a bebida, que tal uma sobremesa? Aqui no blog da Daki você encontra diversas opções deliciosas, como esse Pudim de Leite Condensado que não tem erro!

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