Dia da Pizza: 3 ideias diferentes de pizza com Guaraná para Você

Pizza Clássica de Calabresa

1. Em uma tigela, juntar o fermento biológico e a água morna.
2. Misturar bem até dissolver completamente o fermento.
3. Adicionar o azeite, o açúcar, o sal e misturar novamente.
4. Acrescentar a cebola, a farinha de trigo e sovar bem até obter uma massa lisa e homogênea.
5. Cobrir a tigela com um pano e deixar crescer por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
6. Abrir a massa em disco e dispor em uma assadeira.
7. Cobrir com uma camada fina de molho de tomate, o queijo mussarela e as rodelas de calabresa.
8. Levar ao forno pré aquecido a 180˚C por 25 minutos, ou até a massa dourar e o queijo derreter.
9. Finalizar com as azeitonas e a salsinha fresca.

Pizza de Liquidificador

1. No liquidificador, bater o leite, o ovo, uma pitada de sal, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e a manteiga.
2. Dispor a mistura em uma forma de pizza untada com manteiga e polvilhada com farinha.
3. Assar em forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos.
4. Refogar os cubos de bacon até dourarem. Reservar.
5. Com a massa da pizza pré assada, dispor o extrato de tomate, espalhar bem.
6. Juntar o queijo mussarela, a cebola, o bacon refogado e o orégano.
7. Levar novamente para o forno por 10 minutos.

Pizza de Abobrinha (Vegetariana)

1. Em um recipiente, colocar a abobrinha ralada, o sal e misturar bem. Deixar descansar por 5 minutos.
2. Em seguida, colocar em uma peneira e espremer bem para tirar toda a água.
3. Colocar a abobrinha em outro recipiente, juntar a farinha de trigo, o alho em pó, a margarina, a pimenta-do-reino e misturar bem até obter uma massa.
4. Abrir em uma forma redonda antiaderente polvilhada com farinha integral e levar ao forno pré-aquecido à 200 graus por 15 minutos.
5. Em uma frigideira, colocar a margarina, juntar os cogumelos, temperar com sal, pimenta-do-reino e refogar até dourar. Reservar.
6. Sobre a massa pré-assada, espalhar o molho de tomate, cobrir com os pimentões verde, amarelo e vermelho; os cogumelos salteados, os tomatinhos cereja e a cebola roxa.
7. Levar ao forno novamente, assar por 15 minutos e servir!

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